Мой здоровый рацион

Рецепт Салатыч 29.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатыч 29.03.24

Пекинская капуста 95 г
Шпинат 25 г
Руккола 22 г
Помидор (томат), парниковый 103 г
Мидии в рассоле меридиан, 180 гр. 59 г
Креветки в рассоле 67 г
Тунец филе натуральный 98 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатыч 29.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 23.7% 1041 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.2% 11526 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.6% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 17.8% 1398 г
альфа Каротин 0.194 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 21.5% 1144 г
Лютеин + Зеаксантин 169.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 2% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 24.374 мкг 400 мкг 6.1% 15.1% 1641 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 37.3% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 81.5% 303 г
Витамин РР, НЭ 3.1475 мг 20 мг 15.7% 38.8% 635 г
Ниацин 2.1 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.64 мг 2500 мг 8.8% 21.7% 1138 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2876 г
Кремний, Si 3.881 мг 30 мг 12.9% 31.9% 773 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 9.1% 2736 г
Натрий, Na 314.02 мг 1300 мг 24.2% 59.8% 414 г
Сера, S 54.81 мг 1000 мг 5.5% 13.6% 1824 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 21% 1173 г
Хлор, Cl 289.39 мг 2300 мг 12.6% 31.1% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 16.5% 1484 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 18.5% 1333 г
Кобальт, Co 9.362 мкг 10 мкг 93.6% 231.1% 107 г
Литий, Li 6.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 20.2% 1225 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 14.3% 1736 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 8.9% 2754 г
Никель, Ni 4.012 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19366 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 206.9 мкг 4000 мкг 5.2% 12.8% 1933 г
Хром, Cr 19.23 мкг 50 мкг 38.5% 95.1% 260 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4199 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салатыч 29.03.24 составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (40.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов