Мой здоровый рацион

Рецепт Драники (кабачки +картофель мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники (кабачки +картофель мои)

Кабачок 730 г
Картофель 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Овсяные хлопья "геркулес" 0 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники (кабачки +картофель мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.4% 1738 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3502 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В4, холин 34.92 мг 500 мг 7% 7.7% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.998 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 13.4% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 8.1% 1379 г
Витамин Н, биотин 2.371 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2109 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.188 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1684 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.78 мг 2500 мг 8.1% 8.9% 1239 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4543 г
Кремний, Si 20.156 мг 30 мг 67.2% 74.2% 149 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 3% 3742 г
Натрий, Na 147.97 мг 1300 мг 11.4% 12.6% 879 г
Сера, S 33.38 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2996 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 6% 1860 г
Хлор, Cl 226.31 мг 2300 мг 9.8% 10.8% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2446 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6410 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 27.6% 400 г
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 9.7% 1133 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 6.7% 1635 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1723 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 3.584 мкг 55 мкг 6.5% 7.2% 1535 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27548 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.263 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники (кабачки +картофель мои) составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов