Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки с творогом - запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки с творогом - запеканка

Яблоко (Запекание) 1000 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 270 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 130 г
Лимон (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Безумно вкусные яблоки с творогом ? На 100 гр - 56 ккал ? белки - 4 ? жиры - 1 ? углеводы - 7 ? Ингредиенты: • 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо Приготовление: Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки с творогом - запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11% 475 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.4% 969 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 13.5% 385 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4414 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1822 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
бета Криптоксантин 2.786 мкг ~
Ликопин 0.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин В4, холин 72.24 мг 500 мг 14.4% 7.5% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 24.153 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 16.1% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 6% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2930 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.349 мкг 50 мкг 16.7% 8.7% 599 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.7065 мг 20 мг 18.5% 9.6% 540 г
Ниацин 0.839 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 657.96 мг 2500 мг 26.3% 13.7% 380 г
Кальций, Ca 164.84 мг 1000 мг 16.5% 8.6% 607 г
Кремний, Si 3.863 мг 30 мг 12.9% 6.7% 777 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 4.8% 1072 г
Натрий, Na 107.33 мг 1300 мг 8.3% 4.3% 1211 г
Сера, S 168.17 мг 1000 мг 16.8% 8.8% 595 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 11.6% 449 г
Хлор, Cl 117.6 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.1 мкг ~
Бор, B 468.1 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 4.836 мг 18 мг 26.9% 14% 372 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 4.1% 1277 г
Кобальт, Co 4.663 мкг 10 мкг 46.6% 24.3% 214 г
Литий, Li 2.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.4773 мг 2 мг 23.9% 12.5% 419 г
Медь, Cu 288.63 мкг 1000 мкг 28.9% 15.1% 346 г
Молибден, Mo 17.621 мкг 70 мкг 25.2% 13.1% 397 г
Никель, Ni 31.644 мкг ~
Олово, Sn 11.34 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 20.714 мкг 55 мкг 37.7% 19.6% 266 г
Стронций, Sr 20.41 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8716 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 10% 520 г
Цинк, Zn 0.8085 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Цирконий, Zr 5.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 12 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.669 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.006 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.274 г ~
Заменимые аминокислоты 6.438 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.252 г ~
Пролин 1.284 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Яблоки с творогом - запеканка составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 93 гр (178.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».