Мой здоровый рацион

Рецепт Первый снег (подушечки с начинкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Первый снег (подушечки с начинкой)

Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 113 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Смородина черная (Запекание) 75 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Первый снег (подушечки с начинкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.9% 539 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.2% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.8% 853 г
Витамин В4, холин 68.09 мг 500 мг 13.6% 7.9% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.823 мкг 400 мкг 6.2% 3.6% 1611 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 15.2% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 6.8% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2276 г
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 9% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3231 мг 20 мг 16.6% 9.7% 602 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.67 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1491 г
Кальций, Ca 109.8 мг 1000 мг 11% 6.4% 911 г
Кремний, Si 8.394 мг 30 мг 28% 16.3% 357 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 4% 1448 г
Натрий, Na 89.47 мг 1300 мг 6.9% 4% 1453 г
Сера, S 139.63 мг 1000 мг 14% 8.2% 716 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 13.2% 442 г
Хлор, Cl 261.79 мг 2300 мг 11.4% 6.7% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 20.03 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1956 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 19.6% 297 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.5349 мг 2 мг 26.7% 15.6% 374 г
Медь, Cu 122.55 мкг 1000 мкг 12.3% 7.2% 816 г
Молибден, Mo 11.441 мкг 70 мкг 16.3% 9.5% 612 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 18.561 мкг 55 мкг 33.7% 19.7% 296 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10501 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1961 г
Цинк, Zn 0.749 мг 12 мг 6.2% 3.6% 1602 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.781 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Первый снег (подушечки с начинкой) составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».