| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.6% | 835 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 6.5% | 459 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 6.5% | 459 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7892 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.5% | 1173 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 99.66 мг | 500 мг | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 3.1% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.393 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.9% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.521 мг | 15 мг | 30.1% | 8.9% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 6.944 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.1% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5377 мг | 20 мг | 12.7% | 3.8% | 788 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.7 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2458 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 3946 г |
| Кремний, Si | 1.967 мг | 30 мг | 6.6% | 2% | 1525 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3506 г |
| Натрий, Na | 41.15 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3159 г |
| Сера, S | 86.36 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.6% | 1158 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 3.7% | 807 г |
| Хлор, Cl | 55.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 2.3% | 1317 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.3% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 3.738 мкг | 10 мкг | 37.4% | 11.1% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 4.3% | 692 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.2% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 7.918 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.4% | 884 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.01 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6.5% | 458 г |
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14787 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6718 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.91 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | min 16.8 г | 20.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост составляет 336,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».