| Кабачок (Тушение) | 1211 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 483 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Тушение) | 311 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 526 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.4% | 1053 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.8 мкг | 900 мкг | 38.8% | 71.1% | 258 г |
| бета Каротин | 2.094 мг | 5 мг | 41.9% | 76.7% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 7.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 16.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.814 мкг | 400 мкг | 2% | 3.7% | 5119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.92 мг | 90 мг | 29.9% | 54.8% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 16.8% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 10.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.892 мг | 20 мг | 4.5% | 8.2% | 2242 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.3 мг | 2500 мг | 11.1% | 20.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4836 г |
| Кремний, Si | 22.848 мг | 30 мг | 76.2% | 139.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 8.2% | 2247 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22688 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5741 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 7.1% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 35.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 7.5% | 2419 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 4.041 мкг | 10 мкг | 40.4% | 74% | 247 г |
| Литий, Li | 22.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 16.1% | 1137 г |
| Медь, Cu | 101.33 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 18.5% | 987 г |
| Молибден, Mo | 6.918 мкг | 70 мкг | 9.9% | 18.1% | 1012 г |
| Никель, Ni | 5.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21517 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.7% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 7% | 2617 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.318 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».