| Капуста белокочанная | 504 г |
| Морковь | 63 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Вода | 345 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 15% | 824 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 22.8% | 543 г |
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 25.3% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.136 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.7% | 2643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.68 мг | 90 мг | 44.1% | 54.6% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.012 мг | 15 мг | 20.1% | 24.9% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 52.9% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6791 мг | 20 мг | 3.4% | 4.2% | 2945 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.73 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.5% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Кремний, Si | 36.736 мг | 30 мг | 122.5% | 151.8% | 82 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2851 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12230 г |
| Сера, S | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3975 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 3.8% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3991 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 26.4% | 470 г |
| Литий, Li | 0.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 7.9% | 1558 г |
| Медь, Cu | 55.91 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.9% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 8.899 мкг | 70 мкг | 12.7% | 15.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 10.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7162 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 8.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 4075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 105.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 47.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.961 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».