| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 245 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 670 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.7% | 2171 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 28.4% | 512 г |
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 31% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 5.1% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.578 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 15.9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 14.1% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 4.9% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 32.6% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6399 мг | 20 мг | 8.2% | 11.9% | 1220 г |
| Ниацин | 1.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.04 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.9% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4174 г |
| Кремний, Si | 25.792 мг | 30 мг | 86% | 125.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 17.66 мг | 1300 мг | 1.4% | 2% | 7361 г |
| Сера, S | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.1% | 2048 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 37.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2335 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.336 мкг | 10 мкг | 33.4% | 48.6% | 300 г |
| Литий, Li | 5.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 13% | 1123 г |
| Медь, Cu | 92.17 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.4% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 7.814 мкг | 70 мкг | 11.2% | 16.3% | 896 г |
| Никель, Ni | 8.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.5% | 5991 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10974 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.4% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 9% | 1622 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.02 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые от 29.03 составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».