Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый соус

Сок апельсиновый 400 г
Сахар песок 150 г
Вода 200 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 11% 750 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.51 мг 90 мг 22.8% 18.9% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14563 г
Витамин РР, НЭ 0.1538 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13004 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.95 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2690 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1% 8606 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6734 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19374 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 2.08 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Молибден, Mo 0.41 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17073 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15601 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Апельсиновый соус составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».