Мой здоровый рацион

Рецепт творог с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с молоком

Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 20.9% 563 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5882 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 13.4% 874 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 24.444 мкг 400 мкг 6.1% 7.2% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 35.7% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.2% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Н, биотин 5.644 мкг 50 мкг 11.3% 13.3% 886 г
Витамин РР, НЭ 2.5778 мг 20 мг 12.9% 15.2% 776 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.89 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1925 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 14.1% 833 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2045 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2786 г
Сера, S 135.11 мг 1000 мг 13.5% 15.9% 740 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 21.3% 552 г
Хлор, Cl 112.78 мг 2300 мг 4.9% 5.8% 2039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8531 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 17.3% 682 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28169 г
Медь, Cu 38.67 мкг 1000 мкг 3.9% 4.6% 2586 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 10.9% 1077 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 17.556 мкг 55 мкг 31.9% 37.5% 313 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14998 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.267 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 5.706 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 1.139 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с молоком составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».