Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный кето-курд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный кето-курд

Лимонный сок, необработанный 120 г
Апельсиновый сок, не из концентрата 50 г
Масло сливочное «Вологодское» 165 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кето-курд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.1 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.8% 3455 г
Жиры 39.1 г 56 г 69.8% 18.7% 143 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.6% 4186 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.1 мкг 900 мкг 37% 9.9% 270 г
Ретинол 0.302 мг ~
альфа Каротин 0.824 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1% 2703 г
бета Криптоксантин 24.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 2% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.538 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3467 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 16.95 мг 90 мг 18.8% 5% 531 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 2.6% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1% 2538 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 1.5% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6191 мг 20 мг 3.1% 0.8% 3230 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.12 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2937 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6154 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7663 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5931 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3501 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 1.3% 1990 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 3.7% 728 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Медь, Cu 24.2 мкг 1000 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8495 г
Селен, Se 4.264 мкг 55 мкг 7.8% 2.1% 1290 г
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52980 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 24.725 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кето-курд составляет 374,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».