| Рис белый, крупа рисовая | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.1% | 580 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.8 мкг | 900 мкг | 31.3% | 18.5% | 319 г |
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 19.6% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 64.22 мг | 500 мг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 13.5% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.333 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7122 мг | 20 мг | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Ниацин | 5.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.47 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7962 г |
| Кремний, Si | 37.222 мг | 30 мг | 124.1% | 73.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 61.33 мг | 400 мг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Натрий, Na | 33.92 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Сера, S | 121.58 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.2% | 823 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 10.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 53.39 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1609 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 5.028 мкг | 10 мкг | 50.3% | 29.7% | 199 г |
| Литий, Li | 2.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4725 мг | 2 мг | 23.6% | 13.9% | 423 г |
| Медь, Cu | 137.08 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.1% | 730 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.4% | 795 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.222 мкг | 55 мкг | 27.7% | 16.3% | 361 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4724 г |
| Хром, Cr | 12.26 мкг | 50 мкг | 24.5% | 14.5% | 408 г |
| Цинк, Zn | 1.1775 мг | 12 мг | 9.8% | 5.8% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп плов без масла составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».