| Сахарная пудра | 300 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 10 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сливки 33% жирности | 400 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Творожный Сыр [Чудское Озеро ] | 500 г |
| Черная Смородина [Hortex] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.9% | 2054 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.9% | 361 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 4.5% | 887 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.13 мкг | 400 мкг | 307692 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.354 мг | 20 мг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.89 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Кальций, Ca | 1.98 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Магний, Mg | 1.09 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 36697 г |
| Натрий, Na | 23.21 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5601 г |
| Сера, S | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Фосфор, P | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 21622 г |
| Хлор, Cl | 20.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.089 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 20225 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Медь, Cu | 7.32 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13661 г |
| Молибден, Mo | 0.472 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14831 г |
| Селен, Se | 2.426 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2267 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.0287 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 41812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет(алексмилана) (черная смородина,крем чиз) составляет 253,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».