Мой здоровый рацион

Рецепт Кето кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето кексы

Мука Миндальная [Кетоша] 0 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 50 г
Протеин из Семян Тыквы [Green Proteins ] 30 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 200 г
Семена льна 12 г
Подсластитель [Fit Parad] 25 г
Корица, молотая 5 г
Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] 11 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 2 г
Семена Чиа [Royal Forest] 0 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.3% 594 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 13.2% 284 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.3% 1610 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.363 мкг ~
Ликопин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.934 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26786 г
гамма Токоферол 1.068 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1598 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12516 г
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.63 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5730 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 1.1% 3337 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2172 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 82278 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11287 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 1.4% 2721 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4455 г
Марганец, Mn 0.4291 мг 2 мг 21.5% 8% 466 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1670 г
Молибден, Mo 0.147 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4689 г
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43668 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5350 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.003 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.476 мг ~
Кампестерол 1.978 мг ~
Стигмастерол 0.484 мг ~
бета Ситостерол 3.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.003 г ~

Энергетическая ценность Кето кексы составляет 267,4 кКал.

  • Порция = 39 гр (104.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».