| Свекла, вареная | 280 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 170 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 370 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 500 г |
| Майонезный Соус Легкий [Fine Life] | 130 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.4% | 718 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.5 мкг | 900 мкг | 27.6% | 22.7% | 362 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 20.2% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 59.17 мг | 500 мг | 11.8% | 9.7% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 10.2% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 9.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.708 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.6% | 2259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.033 мкг | 3 мкг | 101.1% | 83.2% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.191 мкг | 10 мкг | 91.9% | 75.6% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.8% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5786 мг | 20 мг | 12.9% | 10.6% | 776 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.47 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.7% | 849 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3259 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 84.07 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Сера, S | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 71.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Йод, I | 14.7 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 13.269 мкг | 10 мкг | 132.7% | 109.2% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Медь, Cu | 83.81 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.9% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 2.044 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Никель, Ni | 1.775 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.528 мкг | 55 мкг | 28.2% | 23.2% | 354 г |
| Фтор, F | 135.11 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2961 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 27.7% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.713 г | от 0.9 до 3.7 г | 79.2% | 65.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.429 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.576 г | min 16.8 г | 15.3% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.325 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой 29.03 составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».