Мой здоровый рацион

Рецепт Паста алио олио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста алио олио

Петрушка свежая 22 г
Чеснок 30 г
Перец чили, серрано 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 180 г
Оливковое масло 0.7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста алио олио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.1% 956 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.7% 606 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 5.5% 1069 г
альфа Каротин 0.709 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 6% 967 г
бета Криптоксантин 1.575 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.679 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин C, аскорбиновая 15.95 мг 90 мг 17.7% 10.4% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1581 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 146 мкг 120 мкг 121.7% 71.3% 82 г
Витамин РР, НЭ 2.7462 мг 20 мг 13.7% 8% 728 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.16 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Кальций, Ca 52.19 мг 1000 мг 5.2% 3% 1916 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 3.1% 1873 г
Магний, Mg 50.06 мг 400 мг 12.5% 7.3% 799 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15700 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1878 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 8.2% 716 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 5.3% 1115 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 8.3% 705 г
Литий, Li 2.174 мкг ~
Марганец, Mn 1.0534 мг 2 мг 52.7% 30.9% 190 г
Медь, Cu 192.86 мкг 1000 мкг 19.3% 11.3% 519 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 2.9% 2008 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 27.437 мкг 55 мкг 49.9% 29.2% 200 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19166 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 6.1% 952 г
Цинк, Zn 1.174 мг 12 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.989 г от 4.7 до 16.8 г 21% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.236 мг ~
Кампестерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 4.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.261 г min 16.8 г 19.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Паста алио олио составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».