| Сельдь тихоокеанская нежирная | 130 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло Горчичное Коричневое Нерафинированное [ВкусВилл] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.9% | 475 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.1% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 9.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.805 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.341 мкг | 3 мкг | 211.4% | 129.5% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1561 мг | 20 мг | 25.8% | 15.8% | 388 г |
| Ниацин | 2.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.66 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.4% | 948 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 3% | 2051 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Натрий, Na | 64.59 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 2013 г |
| Сера, S | 133.17 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.1% | 751 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 12% | 511 г |
| Хлор, Cl | 111.95 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1700 г |
| Йод, I | 26.24 мкг | 150 мкг | 17.5% | 10.7% | 572 г |
| Кобальт, Co | 26.829 мкг | 10 мкг | 268.3% | 164.3% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Медь, Cu | 74.34 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 2.537 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2759 г |
| Никель, Ni | 4.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.293 мкг | 55 мкг | 42.4% | 26% | 236 г |
| Фтор, F | 281.76 мкг | 4000 мкг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Хром, Cr | 35.46 мкг | 50 мкг | 70.9% | 43.4% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.6927 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.699 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.7% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.964 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.2% |
Энергетическая ценность Селедка с луком и маслом составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».