| Вода | 85 г |
| Семена льна | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 12 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 150 г |
Все ингредиенты смешала, залила кипятком, замесила тесто, сформировала печенье и выпекала на силиконовом коврике в духовке 20 минут при 200 градусах. Идею взяла у ГалинаЯ.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.7 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.7% | 531 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 4.7% | 644 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 6.7% | 455 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.4% | 690 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.2% | 1380 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 7.9% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.2% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 105.98 мг | 500 мг | 21.2% | 6.4% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 4.3% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.094 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.4% | 2211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.7% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.117 мг | 15 мг | 14.1% | 4.3% | 709 г |
| гамма Токоферол | 0.453 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.845 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.5% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9859 мг | 20 мг | 29.9% | 9.1% | 334 г |
| Ниацин | 2.808 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.3% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 109.38 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.3% | 914 г |
| Кремний, Si | 4.959 мг | 30 мг | 16.5% | 5% | 605 г |
| Магний, Mg | 73.9 мг | 400 мг | 18.5% | 5.6% | 541 г |
| Натрий, Na | 578.44 мг | 1300 мг | 44.5% | 13.5% | 225 г |
| Сера, S | 69.05 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.1% | 1448 г |
| Фосфор, P | 279.5 мг | 800 мг | 34.9% | 10.6% | 286 г |
| Хлор, Cl | 860.79 мг | 2300 мг | 37.4% | 11.3% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.205 мг | 18 мг | 23.4% | 7.1% | 428 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 3.312 мкг | 10 мкг | 33.1% | 10% | 302 г |
| Литий, Li | 2.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 3.2% | 965 г |
| Медь, Cu | 185.96 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 5.6% | 538 г |
| Молибден, Mo | 5.186 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.2% | 1350 г |
| Никель, Ni | 12.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.425 мкг | 55 мкг | 28% | 8.5% | 357 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.9198 мг | 12 мг | 7.7% | 2.3% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.592 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.8% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.5% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.023 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.444 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | min 16.8 г | 15.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Галеты гречневые составляет 329,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».