Мой здоровый рацион

Рецепт Блюдо первое рисовое с соевым изолятом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блюдо первое рисовое с соевым изолятом

Соевый протеиновый изолят 40 г
Вода 50 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 190 г
Салат из капусты номер 3 50 г
Соевый соус 1 tsp
Паштет из гречневой номер 1 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блюдо первое рисовое с соевым изолятом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.4% 633 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.6% 1304 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
бета Криптоксантин 4.103 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 25.525 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1567 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6082 мг 20 мг 3% 2.2% 3288 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.81 мг 2500 мг 3% 2.2% 3298 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 2.2% 3348 г
Кремний, Si 5.549 мг 30 мг 18.5% 13.4% 541 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Натрий, Na 280.83 мг 1300 мг 21.6% 15.6% 463 г
Сера, S 121.13 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 826 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 10.8% 673 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 8% 913 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3356 г
Литий, Li 0.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.4344 мг 2 мг 21.7% 15.7% 460 г
Медь, Cu 239.49 мкг 1000 мкг 23.9% 17.3% 418 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4704 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21236 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22148 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 4.6% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 1.325 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 2.32 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
бета Ситостерол 7.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.357 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Блюдо первое рисовое с соевым изолятом составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 389 гр (537.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».