| Мука подсолнечная, обезжиренная | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.6% | 437 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.5% | 2800 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 31.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.079 мг | 1.5 мг | 71.9% | 30.2% | 139 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.357 мг | 5 мг | 47.1% | 19.8% | 212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.875 мкг | 400 мкг | 19% | 8% | 527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.771 мг | 20 мг | 13.9% | 5.8% | 722 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.54 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2889 г |
| Кальций, Ca | 97.42 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.1% | 1026 г |
| Магний, Mg | 122.63 мг | 400 мг | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Натрий, Na | 29.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4438 г |
| Сера, S | 174.08 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.3% | 574 г |
| Фосфор, P | 271.3 мг | 800 мг | 33.9% | 14.2% | 295 г |
| Хлор, Cl | 43.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Марганец, Mn | 0.6735 мг | 2 мг | 33.7% | 14.1% | 297 г |
| Медь, Cu | 587.17 мкг | 1000 мкг | 58.7% | 24.6% | 170 г |
| Молибден, Mo | 4.083 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.4 мкг | 55 мкг | 37.1% | 15.6% | 270 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.33 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.8292 мг | 12 мг | 15.2% | 6.4% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из подсолнечной муки составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».