Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа (кокос сливки, вода, черника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа (кокос сливки, вода, черника)

Кокосовые Сливки [Kati] 200 г
Вода 200 г
Семена чиа, сушеные 38 г
Черника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа (кокос сливки, вода, черника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15.3% 500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.5% 667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.7% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.115 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35874 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11682 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.698 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2865 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.23 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6539 г
Кальций, Ca 49.22 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2032 г
Кремний, Si 4.089 мг 30 мг 13.6% 10.4% 734 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1590 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50388 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1% 7446 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 6% 1266 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2663 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 9.8% 783 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 5.8% 1314 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6724 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 3.917 мкг 55 мкг 7.1% 5.4% 1404 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7857 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3398 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.27 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.672 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.259 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.259 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа (кокос сливки, вода, черника) составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов