| Вода колодезная (из подземного источника) | 2000 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 456 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2520 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.5% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.4% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 5.3% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.4% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.608 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 24876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 31.9% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 4.9% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.24 мг | 20 мг | 6.2% | 13.1% | 1613 г |
| Ниацин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.46 мг | 2500 мг | 5.2% | 11% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Кремний, Si | 5.408 мг | 30 мг | 18% | 38% | 555 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 4.6% | 4577 г |
| Натрий, Na | 175.82 мг | 1300 мг | 13.5% | 28.5% | 739 г |
| Сера, S | 47.52 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.1% | 2104 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 9.7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 270.59 мг | 2300 мг | 11.8% | 24.9% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 7.2% | 2980 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 44.1% | 480 г |
| Литий, Li | 7.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 2.7% | 7634 г |
| Медь, Cu | 71.21 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.6% | 2780 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12323 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6306 мг | 12 мг | 5.3% | 11.2% | 1903 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на говяжем бульоне составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».