| Яблоко | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец парниковый | 65 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.2% | 2074 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 3.8% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4.6% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.987 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.68 мг | 90 мг | 26.3% | 50.6% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 15.8% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 39% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5177 мг | 20 мг | 2.6% | 5% | 3863 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.84 мг | 2500 мг | 10.3% | 19.8% | 973 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4456 г |
| Кремний, Si | 23.962 мг | 30 мг | 79.9% | 153.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 4.6% | 4094 г |
| Натрий, Na | 16.97 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.5% | 7661 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 6916 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 24.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 12.3% | 1554 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 45.6% | 422 г |
| Литий, Li | 5.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 9.4% | 2026 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 16.7% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.215 мкг | 70 мкг | 8.9% | 17.1% | 1126 г |
| Никель, Ni | 12.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42872 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 15.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.2266 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5296 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 63.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.344 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».