Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье ореховое

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 52 г
Паста из кешью, без соли 54 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 28 г
Варенье из сливы 70 г
Шоколад полугорький 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 539 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 312 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3.2% 580 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 12.2% 152 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 3.7% 508 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.7% 500 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 2.9% 636 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 1.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 3% 610 г
Витамин В9, фолаты 53.574 мкг 400 мкг 13.4% 2.5% 747 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.3% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.585 мг 15 мг 23.9% 4.4% 418 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7911 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9799 мг 20 мг 14.9% 2.8% 671 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.79 мг 2500 мг 18.6% 3.5% 538 г
Кальций, Ca 313.52 мг 1000 мг 31.4% 5.8% 319 г
Кремний, Si 7.179 мг 30 мг 23.9% 4.4% 418 г
Магний, Mg 216.74 мг 400 мг 54.2% 10.1% 185 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15644 г
Сера, S 126.94 мг 1000 мг 12.7% 2.4% 788 г
Фосфор, P 386.5 мг 800 мг 48.3% 9% 207 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 41071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 7.533 мг 18 мг 41.9% 7.8% 239 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 3.3% 566 г
Литий, Li 3.073 мкг ~
Марганец, Mn 1.2235 мг 2 мг 61.2% 11.4% 163 г
Медь, Cu 1888 мкг 1000 мкг 188.8% 35% 53 г
Молибден, Mo 4.265 мкг 70 мкг 6.1% 1.1% 1641 г
Никель, Ni 17.231 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 12.938 мкг 55 мкг 23.5% 4.4% 425 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 6.46 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30604 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.5% 3472 г
Цинк, Zn 3.8482 мг 12 мг 32.1% 6% 312 г
Цирконий, Zr 5.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.619 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.269 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.302 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 3.111 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.957 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.574 мг ~
Стигмастерол 0.574 мг ~
бета Ситостерол 17.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.364 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.936 г min 16.8 г 106.8% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.119 г от 11.2 до 20.6 г 90.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.957 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье ореховое составляет 539 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».