| Творог влажный обезжиренный | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.5% | 752 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.5% | 667 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.9% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 99.75 мг | 500 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 8.9% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.705 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7.3% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.9% | 1159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.266 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.2% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5466 мг | 20 мг | 7.7% | 4.4% | 1293 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.5% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 112.05 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.4% | 892 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3123 г |
| Натрий, Na | 396.57 мг | 1300 мг | 30.5% | 17.3% | 328 г |
| Сера, S | 117.62 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.7% | 850 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 17.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 342.4 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1611 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 20.8% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1293 г |
| Медь, Cu | 74.69 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.3% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 9.233 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.5% | 758 г |
| Селен, Se | 15.914 мкг | 55 мкг | 28.9% | 16.4% | 346 г |
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11915 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.7921 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.779 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».