| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 742 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 5 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 50 г |
| Панировочные Сухари [Preston] | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 13.5% | 349 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4140 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 34.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 66.62 мг | 500 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 12.6% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 14.6% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2783 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.853 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3329 мг | 20 мг | 31.7% | 14.9% | 316 г |
| Ниацин | 8.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.61 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6707 г |
| Магний, Mg | 70.06 мг | 400 мг | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Натрий, Na | 274.89 мг | 1300 мг | 21.1% | 9.9% | 473 г |
| Сера, S | 196.55 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 6.4% | 739 г |
| Хлор, Cl | 406.19 мг | 2300 мг | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 8.088 мкг | 10 мкг | 80.9% | 38.1% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 9.891 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.6% | 708 г |
| Селен, Se | 20.273 мкг | 55 мкг | 36.9% | 17.4% | 271 г |
| Фтор, F | 108.16 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3698 г |
| Хром, Cr | 20.17 мкг | 50 мкг | 40.3% | 19% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.1931 мг | 12 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.745 г | ~ | |||
| Лизин | 2.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.559 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в панировке (мой рецепт) составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».