| Нерка (Запекание) | 320 г |
| Приправа для Рыбы [Kotanyi] | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 15.3% | 326 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.9% | 1689 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 103.23 мг | 500 мг | 20.6% | 10.3% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 11.7% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 7.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.631 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.82 мкг | 3 мкг | 294% | 146.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.003 мкг | 10 мкг | 120% | 59.8% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 7.3% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0169 мг | 20 мг | 50.1% | 25% | 200 г |
| Ниацин | 6.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.58 мг | 2500 мг | 17% | 8.5% | 587 г |
| Кальций, Ca | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12240 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Натрий, Na | 47.87 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2716 г |
| Сера, S | 229.03 мг | 1000 мг | 22.9% | 11.4% | 437 г |
| Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 15.5% | 320 г |
| Хлор, Cl | 167.97 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.6% | 1369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3180 г |
| Йод, I | 26.97 мкг | 150 мкг | 18% | 9% | 556 г |
| Кобальт, Co | 22.314 мкг | 10 мкг | 223.1% | 111.2% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 4.463 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1568 г |
| Никель, Ni | 6.694 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.029 мкг | 55 мкг | 47.3% | 23.6% | 211 г |
| Фтор, F | 479.75 мкг | 4000 мкг | 12% | 6% | 834 г |
| Хром, Cr | 61.36 мкг | 50 мкг | 122.7% | 61.1% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.8042 мг | 12 мг | 6.7% | 3.3% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.537 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.965 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.054 г | min 16.8 г | 24.1% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Нерка запеченая составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».