| Кальмар командорский отварной "Алька" | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 260 г |
Салат с кальмаром и крабовыми палочками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 14.8% | 528 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 114.2 мг | 500 мг | 22.8% | 17.9% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.803 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 24% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.7% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.618 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.4% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4356 мг | 20 мг | 17.2% | 13.5% | 582 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.84 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2342 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 9.3% | 846 г |
| Натрий, Na | 251.54 мг | 1300 мг | 19.3% | 15.2% | 517 г |
| Сера, S | 151.67 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 23.9% | 329 г |
| Хлор, Cl | 53.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 5.7% | 1375 г |
| Йод, I | 78.41 мкг | 150 мкг | 52.3% | 41.1% | 191 г |
| Кобальт, Co | 33.647 мкг | 10 мкг | 336.5% | 264.3% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 3960 г |
| Медь, Cu | 583.53 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 45.9% | 171 г |
| Молибден, Mo | 8.514 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 822 г |
| Никель, Ni | 2.242 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.034 мкг | 55 мкг | 63.7% | 50% | 157 г |
| Фтор, F | 172.46 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2319 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.1324 мг | 12 мг | 9.4% | 7.4% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.355 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.4% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.26 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.26 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и крабовыми палочками составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».