| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
Овощное блюдо, с мясом курицы. Очень сочное.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 44.1% | 465 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 47.5% | 431 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 6.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 16.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.454 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 8981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.87 мг | 90 мг | 45.4% | 93% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 11.5% | 1773 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7238 мг | 20 мг | 3.6% | 7.4% | 2763 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 17.4% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6935 г |
| Кремний, Si | 19.117 мг | 30 мг | 63.7% | 130.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 6.1% | 3287 г |
| Натрий, Na | 299.8 мг | 1300 мг | 23.1% | 47.3% | 434 г |
| Сера, S | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5666 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 7% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 480.41 мг | 2300 мг | 20.9% | 42.8% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3502 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 48.2% | 426 г |
| Литий, Li | 34.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 15.2% | 1357 г |
| Медь, Cu | 75.77 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.6% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 15.2% | 1356 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7638 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 16.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4542 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.953 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.213 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный с капустой (копия) составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».