Мой здоровый рацион

Рецепт фиадоне по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фиадоне по-итальянски

Крахмал кукурузный 10 г
Сахар песок 29 г
Яйцо куриное (Запекание) 139 г
Сыр Рикотта 157 г
творог двухслойный вишня Молком 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фиадоне по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.2% 603 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.8% 444 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.3% 1304 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 5.3% 817 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин В4, холин 106.37 мг 500 мг 21.3% 9.3% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13486 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 4% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5906 г
Витамин Н, биотин 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 7.4% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5307 мг 20 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.05 мг 2500 мг 2.4% 1% 4163 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 1% 4151 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Натрий, Na 57.79 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Сера, S 74.59 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1341 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 4.5% 976 г
Хлор, Cl 66.11 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.6% 1657 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1769 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 18.4% 236 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2843 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2753 г
Селен, Se 13.434 мкг 55 мкг 24.4% 10.6% 409 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17160 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность фиадоне по-итальянски составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».