Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со свининой

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 371 г
Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 35 г
Сметана 15% жирности 30 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.9% 916 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.1% 1352 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.5% 3313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Ликопин 278.354 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 20.8% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24661 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 8.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3% 2674 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4524 мг 20 мг 7.3% 6% 1377 г
Ниацин 1.061 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.94 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2067 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.8% 10091 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 2.5% 3306 г
Натрий, Na 168.77 мг 1300 мг 13% 10.7% 770 г
Сера, S 60.49 мг 1000 мг 6% 4.9% 1653 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 8.1% 1006 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1972 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 18.1% 455 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3436 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 4.2% 1963 г
Никель, Ni 3.265 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20910 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1377 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 4% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».