Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженное желе

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Творог Обезжиренный [Деревенское Молочко] 200 г
Желатин пищевой 8 г
Кокосовая Стружка [Галерея Вкуса] 5 г
Multi Complex [Cybermass] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 19.6% 463 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19111 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.488 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3360 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6414 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3118 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.93 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3680 г
Кальций, Ca 68.84 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1453 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.8% 5000 г
Натрий, Na 23.46 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5541 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7413 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5.4% 1688 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 1.8% 4945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3580 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2387 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Медь, Cu 34.79 мкг 1000 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3009 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11828 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.698 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Твороженное желе составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».