| Яйцо куриное | 58 г |
| Protein | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Мука подсолнечная, обезжиренная | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 9.9% | 411 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 6.6% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.9% | 833 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5950 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 7.5% | 545 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.582 мг | 1.5 мг | 38.8% | 15.8% | 258 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 65.08 мг | 500 мг | 13% | 5.3% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.661 мг | 5 мг | 33.2% | 13.5% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.155 мкг | 400 мкг | 11.8% | 4.8% | 848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.5% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 10.9% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.185 мг | 15 мг | 21.2% | 8.6% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 3.406 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9027 мг | 20 мг | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.18 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.9% | 1050 г |
| Кремний, Si | 1.695 мг | 30 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Магний, Mg | 74.36 мг | 400 мг | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Натрий, Na | 37.81 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3438 г |
| Сера, S | 120.15 мг | 1000 мг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Фосфор, P | 268.2 мг | 800 мг | 33.5% | 13.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 52.33 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 4.3% | 953 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 7% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.6305 мг | 2 мг | 31.5% | 12.8% | 317 г |
| Медь, Cu | 294.55 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 12% | 340 г |
| Молибден, Mo | 7.201 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.2% | 972 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.728 мкг | 55 мкг | 28.6% | 11.7% | 350 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10980 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.6375 мг | 12 мг | 13.6% | 5.5% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.971 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Но составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».