Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Вода 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.9% 1955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.288 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12165 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 9.7% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9214 мг 20 мг 4.6% 5.3% 2171 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.29 мг 2500 мг 4.1% 4.8% 2444 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 5.8% 1990 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 7.2% 1606 г
Натрий, Na 155.56 мг 1300 мг 12% 13.9% 836 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4044 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 11.8% 985 г
Хлор, Cl 257.42 мг 2300 мг 11.2% 13% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4870 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 12.5% 925 г
Марганец, Mn 0.5947 мг 2 мг 29.7% 34.4% 336 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 8.7% 1332 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2477 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 10.1% 1151 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 62.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6422 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.715 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес на молоке составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».