| Мука черёмуховая [С.Пудовъ] | 150 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная в/с [Тесинская долина] | 270 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное "Традиционное"[Сыробогатов] | 100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Разрыхлитель теста [С.Пудовъ] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванилин [Возьму] | 1 г |
Черёмуховый торт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.6% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.131 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.8% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 4.215 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.773 мг | 20 мг | 3.9% | 1.6% | 2587 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.46 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3819 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2281 г |
| Магний, Mg | 5.94 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6734 г |
| Натрий, Na | 108.55 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.4% | 1198 г |
| Сера, S | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2685 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 2.9% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 166.99 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 1.1% | 3766 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 7.6% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Медь, Cu | 18.4 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Молибден, Mo | 2.719 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.6% | 2574 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.257 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.8% | 1046 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26508 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3024 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 3968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Черёмуховый торт составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».