Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы заварные

Мука миндальная ( Narmak) 60 г
Ксантан 4 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 5 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное 169 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Воды 150 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 6.9% 390 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 15.1% 179 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5612 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.1 мкг 900 мкг 26.7% 7.2% 375 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 6.1% 443 г
Витамин В4, холин 231.81 мг 500 мг 46.4% 12.5% 216 г
Витамин В5, пантотеновая 1.201 мг 5 мг 24% 6.5% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.464 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6188 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 4.3% 625 г
Витамин D, кальциферол 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 5.5% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин Н, биотин 18.655 мкг 50 мкг 37.3% 10.1% 268 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.3246 мг 20 мг 16.6% 4.5% 602 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.33 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1933 г
Кальций, Ca 52.82 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1893 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3490 г
Натрий, Na 166.43 мг 1300 мг 12.8% 3.5% 781 г
Сера, S 163.09 мг 1000 мг 16.3% 4.4% 613 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 6% 451 г
Хлор, Cl 209.8 мг 2300 мг 9.1% 2.5% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 3.5% 775 г
Йод, I 18.47 мкг 150 мкг 12.3% 3.3% 812 г
Кобальт, Co 9.251 мкг 10 мкг 92.5% 25% 108 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Медь, Cu 77.16 мкг 1000 мкг 7.7% 2.1% 1296 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 2.4% 1124 г
Селен, Se 28.351 мкг 55 мкг 51.5% 13.9% 194 г
Фтор, F 86.31 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4634 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 2% 1355 г
Цинк, Zn 1.0257 мг 12 мг 8.5% 2.3% 1170 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.635 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.975 г от 4.7 до 16.8 г 42% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 526.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.418 г min 16.8 г 38.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы заварные составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».