Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из мягкого творога

Яйцо куриное 50 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 120 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Банан 90 г
Яблоко 84 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.6% 835 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.8% 1672 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В4, холин 38.1 мг 500 мг 7.6% 6.1% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10155 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.3% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.876 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2444 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.42 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1458 г
Кальций, Ca 46.02 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2173 г
Кремний, Si 19.717 мг 30 мг 65.7% 52.7% 152 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2774 г
Натрий, Na 91.32 мг 1300 мг 7% 5.6% 1424 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.8% 1679 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4601 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 13.3% 602 г
Литий, Li 1.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2421 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1762 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2407 г
Никель, Ni 4.967 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 4.585 мкг 55 мкг 8.3% 6.7% 1200 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39761 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5293 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из мягкого творога составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».