| Яичный желток куриный (Варка) | 65 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 7 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 580 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.9% | 1120 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6588 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 88.95 мг | 500 мг | 17.8% | 7.7% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.375 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 5.245 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8752 мг | 20 мг | 9.4% | 4.1% | 1067 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.11 мг | 2500 мг | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Кремний, Si | 1.74 мг | 30 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4008 г |
| Натрий, Na | 18.4 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Сера, S | 57.01 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 2.9% | 1527 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.576 мкг | 10 мкг | 25.8% | 11.2% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.2535 мг | 2 мг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Медь, Cu | 70.42 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.786 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1032 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.574 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10887 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6414 мг | 12 мг | 5.3% | 2.3% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для вареников с творог зелень составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».