Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной хлеб с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной хлеб с протеином

Яйцо куриное 110 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Мука Льняная [Василева Слобода] 160 г
Кунжут 30 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлеб с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 14% 306 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.6% 448 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.3% 3269 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 3.9% 1114 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин В4, холин 96.07 мг 500 мг 19.2% 8.2% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 25.155 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 2.9% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин Н, биотин 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 5.5% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.175 мг 20 мг 10.9% 4.7% 920 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.23 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2711 г
Кальций, Ca 156.96 мг 1000 мг 15.7% 6.7% 637 г
Кремний, Si 16.817 мг 30 мг 56.1% 24% 178 г
Магний, Mg 52.72 мг 400 мг 13.2% 5.7% 759 г
Натрий, Na 132.85 мг 1300 мг 10.2% 4.4% 979 г
Сера, S 143.57 мг 1000 мг 14.4% 6.2% 697 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 9.9% 430 г
Хлор, Cl 50.21 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 3.352 мг 18 мг 18.6% 8% 537 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2206 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 14% 306 г
Литий, Li 6.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 5.5% 782 г
Медь, Cu 284.01 мкг 1000 мкг 28.4% 12.2% 352 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2161 г
Никель, Ni 16.056 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.487 мкг 55 мкг 22.7% 9.7% 440 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16434 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Цинк, Zn 1.549 мг 12 мг 12.9% 5.5% 775 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 1.089 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.384 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 2.357 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.332 г от 4.7 до 16.8 г 49.6% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлеб с протеином составляет 233,3 кКал.

  • Порция = 27 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов