Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из ряженки с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из ряженки с желатином

Ряженка 3,2% [Русское Молоко] 150 г
Топленое Молоко 3,2% [Авида] 150 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 10 г
Цикорий [Русский Цикорий] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.5% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2616 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.4257 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4698 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4706 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.9% 16000 г
Натрий, Na 0.46 мг 1300 мг 282609 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.5% 30508 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Медь, Cu 46.26 мкг 1000 мкг 4.6% 6.9% 2162 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 29787 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Десерт из ряженки с желатином составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 340 гр (226.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».