Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рыбой и брокколи ТС брус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рыбой и брокколи ТС брус

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 116 г
Рисовая мука, белая 150 г
Брокколи (Запекание) 120 г
Горбуша (Тушение) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой и брокколи ТС брус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.7% 531 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.5% 602 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.9% 1752 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 6% 854 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 81.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин В4, холин 86.82 мг 500 мг 17.4% 8.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 7.1% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 14.402 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 1.354 мкг 3 мкг 45.1% 23.2% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.4% 2133 г
Витамин D, кальциферол 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 14.3% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.1% 2475 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.896 мкг 50 мкг 11.8% 6.1% 848 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 4.219 мг 20 мг 21.1% 10.8% 474 г
Ниацин 1.037 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.87 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1310 г
Кальций, Ca 166.25 мг 1000 мг 16.6% 8.5% 602 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1564 г
Натрий, Na 149.12 мг 1300 мг 11.5% 5.9% 872 г
Сера, S 149.47 мг 1000 мг 14.9% 7.7% 669 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 13.6% 377 г
Хлор, Cl 244.57 мг 2300 мг 10.6% 5.4% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1858 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1362 г
Кобальт, Co 6.603 мкг 10 мкг 66% 33.9% 151 г
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 5.5% 935 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1180 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1634 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 22.516 мкг 55 мкг 40.9% 21% 244 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 109.92 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3639 г
Хром, Cr 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 13.3% 386 г
Цинк, Zn 1.058 мг 12 мг 8.8% 4.5% 1134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 1.559 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.373 г от 0.9 до 3.7 г 41.4% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.691 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.899 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.349 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой и брокколи ТС брус составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».