Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из свекольной батвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из свекольной батвы

Свеклы листья (ботва свекольная) 100 г
Шпинат 40 г
Огурец парниковый 180 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из свекольной батвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.8 ккал 1684 ккал 0.6% 5.6% 15593 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 12% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 4.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 55.6% 1667 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 38.9% 2383 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 135.2% 683 г
альфа Каротин 0.636 мкг ~
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 221.3% 419 г
Лютеин + Зеаксантин 318.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 25% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 38.9% 2400 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 7.4% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 32.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 21.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 11.483 мкг 400 мкг 2.9% 26.9% 3483 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 140.7% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 35.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 6.5% 14205 г
Витамин К, филлохинон 131.9 мкг 120 мкг 109.9% 1017.6% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.3008 мг 20 мг 1.5% 13.9% 6649 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.82 мг 2500 мг 12.1% 112% 828 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 39.8% 2313 г
Кремний, Si 24.551 мг 30 мг 81.8% 757.4% 122 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 63.9% 1453 г
Натрий, Na 216.9 мг 1300 мг 16.7% 154.6% 599 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 10.2% 9398 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 31.5% 2909 г
Хлор, Cl 266.59 мг 2300 мг 11.6% 107.4% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 97.2% 951 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 8.3% 10791 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 53.7% 1721 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 88% 1049 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 54.6% 1708 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 24.1% 3895 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 6.5% 14103 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 8.3% 11093 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 16.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 15.7% 5877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи из свекольной батвы составляет 10,8 кКал.

  • Порция = 236 гр (25.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».