| Чеснок луковица | 6 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Батон нарезной | 21 г |
| Капуста пекинская (Варка без слива) | 118 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 238 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 21.3% | 490 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.8% | 1775 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.32 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.4% | 1412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 12.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.462 мг | 20 мг | 37.3% | 38.9% | 268 г |
| Ниацин | 6.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.23 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2720 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Магний, Mg | 60.38 мг | 400 мг | 15.1% | 15.7% | 662 г |
| Натрий, Na | 63.86 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.1% | 2036 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10173 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 15.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 44.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 6.68 мкг | 10 мкг | 66.8% | 69.7% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 8.3% | 1251 г |
| Медь, Cu | 83.27 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.7% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 8.021 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12% | 873 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12761 г |
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Хром, Cr | 16.76 мкг | 50 мкг | 33.5% | 34.9% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.0743 мг | 12 мг | 9% | 9.4% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.869 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 1.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».