| Картофель отварной по 1-206 | 656 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 89 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.8% | 2990 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 17.7 мг | 500 мг | 3.5% | 4.1% | 2825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 9.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.35 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 15.6% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7788 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2345 мг | 20 мг | 6.2% | 7.2% | 1620 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.33 мг | 2500 мг | 15.9% | 18.4% | 628 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3225 г |
| Кремний, Si | 0.579 мг | 30 мг | 1.9% | 2.2% | 5181 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 101.35 мг | 1300 мг | 7.8% | 9% | 1283 г |
| Сера, S | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4357 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 8.6% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 15.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.2% | 1610 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1522 г |
| Медь, Cu | 131.41 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 15.2% | 761 г |
| Молибден, Mo | 1.006 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 6958 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55944 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3314 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.535 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат из картошки с луком и маринованными огурцами составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».