Мой здоровый рацион

Рецепт Мафины с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мафины с маком

Творог 2% 450 г
Яйцо куриное 3 С0
Вишня 92 г
Мак Пищевой [Приправыч] 25 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.7% 563 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 5.4% 1438 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин В4, холин 59.25 мг 500 мг 11.9% 9.2% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.347 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17043 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.5% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.758 мкг 50 мкг 9.5% 7.3% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.899 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2225 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.15 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 3959 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5804 г
Кремний, Si 4.886 мг 30 мг 16.3% 12.5% 614 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 2% 3866 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2395 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 4.6% 1656 г
Хлор, Cl 37.33 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3061 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 18.9% 408 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Медь, Cu 31.27 мкг 1000 мкг 3.1% 2.4% 3198 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3986 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 7.17 мкг 55 мкг 13% 10% 767 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27836 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4337 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мафины с маком составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».