| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 650 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 270 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.9% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.8% | 1647 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.2% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2634 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 15% | 1065 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3165 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 268.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 16.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 95.77 мг | 500 мг | 19.2% | 30.7% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 16% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.686 мкг | 400 мкг | 12.9% | 20.6% | 774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.12 мг | 90 мг | 43.5% | 69.6% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9.8% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 5.1% | 3132 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.611 мкг | 50 мкг | 11.2% | 17.9% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 35% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9765 мг | 20 мг | 4.9% | 7.8% | 2048 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.2% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.6% | 2420 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2863 г |
| Натрий, Na | 216.91 мг | 1300 мг | 16.7% | 26.7% | 599 г |
| Сера, S | 66.85 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.7% | 1496 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 16.8% | 955 г |
| Хлор, Cl | 292.04 мг | 2300 мг | 12.7% | 20.3% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 10.6% | 1524 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.9% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 45.4% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 14.6% | 1099 г |
| Медь, Cu | 49.53 мкг | 1000 мкг | 5% | 8% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Селен, Se | 9.869 мкг | 55 мкг | 17.9% | 28.6% | 557 г |
| Фтор, F | 15.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26161 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 6.9% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.857 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты, брокколи и яиц составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».