| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 214 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.3 мкг | 900 мкг | 48.4% | 49.9% | 207 г |
| бета Каротин | 2.602 мг | 5 мг | 52% | 53.6% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 28.16 мг | 500 мг | 5.6% | 5.8% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 15.1% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 16.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.46 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.939 мг | 20 мг | 19.7% | 20.3% | 508 г |
| Ниацин | 5.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.67 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7669 г |
| Кремний, Si | 17.541 мг | 30 мг | 58.5% | 60.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 49.99 мг | 400 мг | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Натрий, Na | 30.2 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4305 г |
| Сера, S | 114.35 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 12.8% | 807 г |
| Хлор, Cl | 48.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 5.3% | 1952 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 48.2% | 214 г |
| Литий, Li | 1.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 10.6% | 973 г |
| Медь, Cu | 87.34 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 10.172 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.9% | 688 г |
| Никель, Ni | 1.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.441 мкг | 55 мкг | 19% | 19.6% | 527 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.67 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3% | 3399 г |
| Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 22.4% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.8791 мг | 12 мг | 7.3% | 7.5% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».