| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Минтай (Варка) | 500 г |
| Огурец соленый | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус винный 3% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.6% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 18.94 мг | 500 мг | 3.8% | 4.5% | 2640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.483 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 13.4% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 11.1% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4806 мг | 20 мг | 7.4% | 8.8% | 1351 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.71 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.2% | 780 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5322 г |
| Кремний, Si | 16.173 мг | 30 мг | 53.9% | 63.9% | 185 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1868 г |
| Натрий, Na | 257.81 мг | 1300 мг | 19.8% | 23.5% | 504 г |
| Сера, S | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.5% | 1813 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 10.8% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 25.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 4.5% | 2605 г |
| Йод, I | 19.28 мкг | 150 мкг | 12.9% | 15.3% | 778 г |
| Кобальт, Co | 4.749 мкг | 10 мкг | 47.5% | 56.3% | 211 г |
| Литий, Li | 24.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2342 г |
| Медь, Cu | 88.02 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 2.916 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5% | 2401 г |
| Никель, Ni | 2.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.081 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.6% | 1785 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4854 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 21% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салатик составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».