| Свекла, вареная | 650 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 670 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 220 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Огурец соленый | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 600 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.8% | 1514 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 24.8% | 535 г |
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 26.8% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.654 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.8% | 1691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 11.8% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 15% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8386 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2385 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.83 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.4% | 989 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5498 г |
| Кремний, Si | 2.986 мг | 30 мг | 10% | 13.3% | 1005 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1950 г |
| Натрий, Na | 275.12 мг | 1300 мг | 21.2% | 28.2% | 473 г |
| Сера, S | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5447 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 6.07 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2557 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 9.8% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 11% | 1206 г |
| Медь, Cu | 89.8 мкг | 1000 мкг | 9% | 12% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5% | 2599 г |
| Никель, Ni | 0.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8234 г |
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет мой составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».