| Огурец парниковый | 130 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Говядина 1 кат. | 386 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12% | 629 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.1 мкг | 900 мкг | 41.5% | 31.4% | 241 г |
| бета Каротин | 2.239 мг | 5 мг | 44.8% | 33.9% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 41.92 мг | 500 мг | 8.4% | 6.4% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.737 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.438 мкг | 3 мкг | 47.9% | 36.2% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 2.028 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2465 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8327 мг | 20 мг | 24.2% | 18.3% | 414 г |
| Ниацин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.07 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6460 г |
| Кремний, Si | 14.9 мг | 30 мг | 49.7% | 37.6% | 201 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1747 г |
| Натрий, Na | 41.46 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3136 г |
| Сера, S | 134.36 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.1% | 744 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 7.5% | 1014 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 4.802 мкг | 10 мкг | 48% | 36.3% | 208 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2260 г |
| Медь, Cu | 129.52 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.8% | 772 г |
| Молибден, Mo | 10.326 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.2% | 678 г |
| Никель, Ni | 6.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8398 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.9668 мг | 12 мг | 16.4% | 12.4% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.103 г | min 16.8 г | 24.4% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горячий с говядиной 28.03.24 составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».